ALPES FROID SERVICE
est la structure de maintenance d'ALPES FROID Grande Cuisine
Tel : 0 825 009 404
E-mail : sav@alpes-froid.com
1 - Présentation
- un responsable du Service Technique
- un adjoint technique (pièces détachées)
- un responsable commercial (contrat et entretien)
- deux secrétaires techniques
- un magasinier
- 20 techniciens d'intervention froid et cuisine
- 4 techniciens de contrat de maintenance (froid et cuisine)
2 - Fonctionnement
Les appels arrivent sur un PC SAV 24H/24 et sont enregistrés sur une main courante avec validation de la date, l'heure et le motif de l'appel. Ils sont ensuite distribués à chaque technicien de zone qui sont tous équipés de téléphone portable pour être joints en temps réel. Les demandes de commande de pièces détachées sont répercutées immédiatement par les techniciens sur le responsable adjoint SAV et sont ensuite acheminées vers le constructeur dans les plus brefs délais.
2.1 - Délais d'intervention
- Intervention urgente : 4 heures ouvrables
- Intervention non urgente : dans la journée
- Nuit et jour fériés : (pour les clients sous contrat astreinte)
2.2 - Télésurveillance
Pour nos clients équipés de télésurveillance, nous possédons une GTC centralisée qui assure la visualisation de l'ensemble des postes froid, chaud raccordés ainsi que les informations d' éventuels défauts techniques afin de déterminer les premières interventions à effectuer.
2.3 - Maintenance Entretien
Les visites d'entretien et de vérifications sont effectuées par une équipe spécialement dédiée à cette tâche. Cette équipe est autonome et dispose des moyens lourds nécessaires à ces interventions.
Les visites sont donc réalisées sans interruption (appel pour dépannage à proximité ou chantier en cours)
Le suivi des contrats est fait par les mêmes personnes en permanence
Nombre de contrats gérés : 200
Chiffre d’affaires : 2 600 000 euros
3 - Qualifications
La société ALPES FROID Grande Cuisine est titulaire des qualification professionnelles suivantes :
4 - Démarche qualité
La société Alpes Froid Grande Cuisine nomme pour une durée annuelle un responsable QUALITE qui a pour objectif la définition, la rédaction, l'approbation et l'application des procédures.
Ces procédures, décrivant l'organisation interne de la société, sont basées sur les normes ISO 9001 en vue d'harmoniser le travail entre les services.
De plus, de nouvelles méthodes de travail sont mises en place et enseignées au travers de formation spécifiques pour permettre aux conducteurs de travaux d'être plus rigoureux dans la conduite et le suivi des chantiers, mais aussi dans la sensibilisation des intervenants, aux points critiques se trouvant sur le site.
La société Alpes Froid Grande Cuisine met à disposition de ses clients (réels ou potentiels) des plans d'Assurance Qualité pour la conduite et le suivi de ses chantiers et pour la maintenance de ses équipements.
Ces plans peuvent être consultés soit à la demande, au travers d'un appel d'offre, soit directement au siège de l'entreprise. Chaque plan est spécifique à l'équipement qui lui correspond :
- Identification, domaine d'application
- Définition
- Documents de références applicables
- Organisation du projet
- Maîtrise de la Qualité
- Documentation
5 - Équipements
- 9 Véhicules de Direction et Commercial
- 24 Véhicules Atelier équipés
- 2 Camions de livraison
- 3 Elévateurs Gelsem